7月下旬全国猪肉价格基本平稳

食堂管理公司-源甲餐饮近日获悉,据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,7月28日与7月27日相比,蔬菜、水果、水产品、食用油价格微幅波动;禽蛋、大米价格上涨;牛羊肉价格以涨为主;猪肉价格稳中有降;面粉、…
类别:行业新闻 标签:猪肉 价格 日期:2012-07-30

生姜价格暴跌 姜农亏损严重

上海餐饮公司-源甲餐饮获悉,近日生姜价格暴跌,姜农亏损严重。去年因持续涨价而备受关注的生姜,今年却风光不再。从年初到现在,价格一跌再跌,不仅跌破了去年均价和农民的预期,而且甚至已经跌穿成本,却仍然无人问…
类别:行业新闻 标签:生姜 姜农 亏损 上海餐饮公司 日期:2012-07-30

上海餐饮管理创新 地沟油上飞机 变废为宝

近日,上海餐饮业传来一个令人振奋的消息,上海的2000吨地沟油被荷兰的企业收购,这些地沟油将经过企业加工变成生物煤油用于航空飞行。这消息着实让国人振奋,昔日人人痛恨的地沟油竟然也可以变废为宝,用于航空飞行…
类别:行业新闻 标签:上海餐饮管理 地沟油 飞机 日期:2012-07-30

旺仔牛奶喝出大头苍蝇

上海餐饮公司-源甲餐饮获悉,浙江温州一消费者喝旺仔牛奶时喝出大头苍蝇。“大半夜喝瓶旺仔,喝到最后喝出个大头苍蝇!我没屏住差点把黄胆水都快吐出来了!”据消费者郑女士反映,其于7月初在超市里购买了一箱旺仔灌…
类别:行业新闻 标签:旺仔牛奶 苍蝇 消费者 日期:2012-07-28

今麦郎方便面酸价超标竟是乌龙事件

上海餐饮公司-源甲餐饮在本月15日曾经报道过关于今麦郎酸价超标事件,今日,上海餐饮公司-源甲餐饮获最新消息,称今麦郎酸价超标是乌龙事件。7月23日,今麦郎公司在其官网上发布公告称,公司紧急成立了工作组,将同批…
类别:行业新闻 标签:今麦郎 乌龙 酸价 日期:2012-07-28

西安水市场查获河豚 执法人员展开检查

上海餐饮公司-源甲餐饮获悉,我国明令禁止河豚在市场上流通,但前天,西安市渔政部门在水产市场上查获了28尾河豚鱼,有毒河豚再次引起人们的关注。为此,西安市食品药监局食品稽查分局的执法人员对西安部分中高档餐饮…
类别:行业新闻 标签:河豚 餐饮 日期:2012-07-27

柞水开展餐饮服务食品安全整治

今日,上海餐饮公司-源甲餐饮获悉,为规范早夜市经营秩序,预防和控制食物中毒事故或其他食源性疾患的发生,方便人民群众生活,近日,县药监局抽调食品监督执法人员10名,分别由两名副局长带队分成两个执法检查小组,…
类别:行业新闻 标签:餐饮服务 食品安全 监督 日期:2012-07-27

预计9月食用油将再涨价

近期,食用油市场又将掀起一波涨价潮——鲁花花生油涨幅达15%,金龙鱼花生油涨幅达8%,福临门等品牌也有部分涨幅。据上海餐饮公司-源甲餐饮获悉,广东部分超市已收到涨价通知,花生油全线涨价,涨幅最大达到11%。上海…
类别:行业新闻 标签:食用油 涨价 上海餐饮公司 日期:2012-07-26

江西宜春传言葡萄致癌 农业局证实是谣言

7月正是葡萄大量上市的季节,位于宜春市袁州区各乡镇的葡萄种植园也迎来了丰收季节。然而,这里的葡萄却无人问津。上海餐饮公司-源甲餐饮了解到,葡萄滞销的原因既不是市场需求降低了,也不是葡萄品质下降,而是在今…
类别:行业新闻 标签:葡萄 致癌 上海餐饮公司 日期:2012-07-26

南山奶粉厂家发声明向消费者致歉

上海餐饮管理-源甲餐饮获悉,此前刚刚被工商部门发现5个批次婴幼儿奶粉中黄曲霉素M1超标的湖南长沙亚华乳业有限公司发出书面声明,向全国消费者致歉并承诺召回全部问题批次产品、配合监管部门调查并实施彻底整改。
类别:行业新闻 标签: 日期:2012-07-25
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