双台风再度来袭 如何注意饮食安全

最近真是台风横行啊,双台风“达维”、“苏拉”刚走,“海葵”就接踵而至,很多人对此仍心有余悸,现在超强双台风“天秤”和“布拉万”又向我国东部海域逼近。在这双台风再度来袭之际,除了做好台风防范工作,也不得…
类别:行业新闻 标签:双台风 饮食安全 上海餐饮公司 日期:2012-08-27

餐饮管理行业现状分析

随着物质水平、经济水平的日益提高,人民们越来越讲究餐饮水平的提高,这同时也就驱动着餐饮管理行业的不断发展。作为本行业的工作人员,我们必须不断了解该行业的市场现状,从而驱动我们同该行业一起进步发展,下面…
类别:行业新闻 标签:餐饮管理 蔬菜配送 日期:2012-08-27

中国食堂承包产业所面临的机遇与挑战

中国食堂承包产业正面临一个绝好的机遇期,只有抓好这个机遇期中国餐饮企业才能够进入良性循环。机遇与挑战并存目前由于中国的企业正在转型,食堂承包产业已经成为一块很大的蛋糕,一些外资企业已经虎视眈眈盯住了这…
类别:行业新闻 标签:食堂承包 机遇 挑战 日期:2012-08-25

金锣火腿肠吃出石头 回应态度叫人寒心

据上海餐饮公司-源甲餐饮了解,8月初,北京市民胡先生从光明楼物美超市中购买了一袋金锣王中王优级火腿肠。8月9日,他7岁的女儿早上吃火腿肠的时候,把嘴里的火腿肠吐了出来,说火腿肠里有东西。胡先生当时并没在意,…
类别:行业新闻 标签:金锣 火腿肠 日期:2012-08-23

食堂承包产业的未来展望

我国餐饮业正在向集群化方向发展,特别在公司、写字楼、企业相对集中的地方,实行食堂承包公司化管理正在成为市场的主流,食堂承包产业化是大势所趋。食堂承包走产业化道路的主因首先,实行食堂承包公司化管理是市场…
类别:行业新闻 标签:食堂承包 未来 日期:2012-08-20

酒店食堂生存新途径

在现而今这个经济敏感时期,各行各业之间及其内部的竞争角逐日益激烈。最近愈演愈烈的京东和苏宁等电器商场之间价格大战,无异于是现在各业界竞争白热化的缩影。酒店行业的生存与发展和其他的行业较为息息相关,所以…
类别:行业新闻 标签:酒店 食堂 日期:2012-08-19

花生油价格上涨 其他食用油会跟着涨价吗

据悉,近期一些品牌纯花生油价格普遍上涨,全国日均价格涨幅达到10%,与去年同期相比较上涨了近20%。花生油价格上涨10%其他食用油会跟着涨价吗?据上海餐饮公司-源甲餐饮了解,中储粮公司在14日召开的媒体会议上表示…
类别:行业新闻 标签:花生油 食用油 日期:2012-08-16

第八届食博会十月在成都开幕

据食堂托管公司-源甲餐饮获悉,中国第八届食品博览会将于10月26日至29日在成都开幕,本届食博会将设置酒饮展区、肉业展区等八大展区。相关人员透露,本次食博会期间,组委会将举办欢迎晚宴、开幕式、中国食品产业发展…
类别:行业新闻 标签:食博会 食品博览会 日期:2012-08-16

绍兴召开食品安全整治百日行动推进会

食品安全是人民群众密切关注的重大民生问题。上海餐饮公司-源甲餐饮获悉,为保障消费者饮食安全,营造餐饮业良好用餐环境,绍兴市于近日启动餐饮食品安全百日大整治行动,市直130多家餐饮单位集体被约谈,并签订安全…
类别:行业新闻 标签:食品安全 整治 餐饮 日期:2012-08-15

武汉公布14家旅游餐馆 作为武汉美食窗口

据食堂托管公司-源甲餐饮获悉,江城14家餐馆被列入试点,作为外地游客品尝武汉美食的窗口。这14家餐馆被列入“旅游餐馆”有亢龙太子、湖锦、艳阳天、醉江月、小蓝鲸、三五醇、楚灶王、巴山夜雨、好世纪、湘鄂情、丽华…
类别:行业新闻 标签:旅游餐馆 美食 日期:2012-08-14
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