上海餐饮管理:蔬菜质量与经营效益之间的关系

好的经营效益是经营者对食材、经营方法、人员的管理都能够达到和谐有效统筹管理的基础上的,在以上的三个要素当中,蔬菜的质量也是非常重要的因素。而对于餐饮经营者来说,应该需要从哪些方面来提高蔬菜进货的质量?…
类别:行业新闻 标签:上海餐饮管理 蔬菜质量与效益 日期:2015-07-29

食堂承包如何选择放心蔬菜

    对于很多人来说,食堂承包最为重要的一点也就是说菜品的一个质量的把关,只有从这样的一个角度来看的话,才能够真正有效提高其自身经营的质量。那么食堂承包的菜品应该从哪…
类别:行业新闻 标签:食堂承包 选择放心蔬菜 日期:2015-07-24

上海源甲餐饮食堂承包层层把关 倡导均衡营养

人们的生活水平提高了,对所吃食物的要求就不再局限于温饱了,现如今更多的关注度则是放在了食品的安全及营养配餐的渴求上面,就连企事业单位的配餐也是同样的要求。不仅要卫生健康,而且还要绿色和营养,这就对进行…

上海食堂承包: 食堂承包管理让食堂有了家的感觉

一个单位要有凝聚力,才能有更好的工作效率,一个单位团队的凝聚力,要体现在管理的方方面面,而食堂这个后勤的小环境,就解决着人们生活的大问题,也是一个可以温暖人心的去处。解决员工就餐的大问题,把食堂的管理…
类别:行业新闻 标签:上海食堂承包 家的感觉 日期:2015-07-13

上海餐饮管理为您介绍:餐饮管理中排队很重要

  在竞争非常激烈的餐饮行业中,再好的餐饮行业也不可避免地有一个排队难的现象存在。如何解决这类问题已经成为源甲餐饮运营商必须思考的问题。  从源甲餐饮运营商的角度说,能在…
类别:行业新闻 标签:上海餐饮管理 餐饮管理中排队很重要 日期:2015-07-10

专业配送各种食堂用蔬菜 品牌式服务保证最符合实际需要

  餐饮行业不仅发展很快,而且分类也很细,食堂作为一个特色的服务内容,拥有了最专业的实力,也是目前专业服务实践中,很重要一个专业的特色服务内容。食堂承包作为重要的管理方式,解决了企业事…
类别:行业新闻 标签:食堂承包 上海食堂承包 蔬菜配送 日期:2015-07-06

上海餐饮管理:在新时代的引领下,倡导健康的生活理念

在现代日益紧张的生活中,很多人都会寻求更加健康的生活。而食堂承包公司也看到了企业员工这种需求,所以为了让企业的员工在劳累之外可以更加积极的参与到工作中,单位食堂承包公司将重点放在了制作健康饮食的理念上…
类别:行业新闻 标签:上海餐饮管理 新时代健康理念 日期:2015-07-03

蔬菜配送公司 专业打造一站式科学化配送模式

蔬菜配送在蔬菜销售过程中,起着至关重要的作用。且不可小看蔬菜配送这个环节。一旦在这个环节出现了问题,就可能造成无法弥补的损失。蔬菜配送公司总经理表示,“作为专业的蔬菜配送公司,我们拥有专业的物流团队,…
类别:行业新闻 标签:蔬菜配送公司 一站式科学化 配送模式 日期:2015-06-23

蔬菜配送服务给企事业单位食堂带来哪些好处

为了改善员工的生活条件,现在的大大小小企业都设立了员工食堂,对于企事业单位的食堂来说,购买蔬菜成为了一个很重要的工作,由于很多食堂的工作人员并没有专门的购买蔬菜的经验,因此很多企事业单位都和蔬菜配送公…

食堂应如何让新员工快速融入到团队中

相信每一个企事业单位的食堂餐饮管理人员都希望员工能长久留下,不希望经常出现人员流动的情况,因为在食堂中,人员流动带来的影响要比在别的岗位的要大很多,尤其是食堂的主要人员如厨师等出现变动时会给整个食堂带…
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