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受疫情影响餐饮公司损失惨重 上海源甲餐饮担起重责

日期:2020-10-12 8:59:52 标签:食堂承包

2020年突发的新冠肺炎疫情蔓延速度非常快,初期很短时间就波及到了全国甚至全世界,为了抗击疫情各行业人员都主动做出贡献,老百姓更是减少了外出的次数。有统计数据显示,一年内餐饮收入的15%都是来自于传统的春节销售旺季,而今年春节餐饮业却损失惨重,疫情过后餐饮市场还会有一个短暂的休整期,该时期也是餐饮公司争取消费者的黄金时期。

人们的恐惧往往来源于未知,将一切透明化自然能消除疑虑,赢得信赖,所以,安全进货、安全生产、安全服务等一系列内控机制既要落实到位又要公示结果,这是疫情之后第一项重要工作。餐饮公司认真思考后对进货渠道进行严格管控,加强食材的全程可追溯,提升公司食品安全抗风险能力,这是对食客负责,是对社会负责,更是对自己负责。

在餐饮管理方面具备多年丰富经验的上海源甲餐饮深受客户好评,它能够为企事业单位提供食堂管理、蔬菜配送、食堂承包等多项服务,即便是面对突发的疫情依然没有退缩,坚持正常供应。疫情期间,公司加强了配送车辆及人员的安全管理,要求所有人员做好严格的防护措施,并对每一辆配送车按时消杀,就连消毒记录也会认真留存。

在抗击疫情的战役中,虽说不能与前线人员并肩作战,但是餐饮人却时刻保持警惕,做好自己的同时还对社会做着应做的贡献。餐饮业是一个迎来送往的行业,稍不留神就可能成为病毒传播的媒介,所以,以上海源甲餐饮为代表的餐饮公司才在管理方面提起了足够的重视,系列操作暖到了人们心中。

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