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食堂承包 为许多企业等单位解决食堂管理大问题

日期:2020-9-27 9:02:13 标签:食堂承包 食材配送

许多人都在食堂吃过饭,并且这种吃饭经历是一种美好的回忆,因为食堂饭菜比外面的餐馆价低多了,而且饭菜种类多,营养丰富,搭配佳,另外有好的就餐环境,更重要的,食堂饭菜的安全性比外面的餐馆更高,如各种学校、政府机关、国企等的食堂。但是,这些单位的主业并不是食堂,而且主业与食堂一点不相干,所以这些单位是不怎么懂食堂经营,不擅长食堂经营,它们一般找人承包食堂是最佳解决举办食堂的问题,因为举办食堂是一种很好,也是必须的选择,可以较完美解决本单位工作人员吃饭问题,包括学生,这样使单位所有工作人员、学生有一种家的感觉,充分感受到如家的温暖,从而全身心投入工作、学习,这样的话带来的价值远大于举办食堂付出的成本,因为每天在外面吃饭,谁吃得起啊?而且外面餐馆的饭菜的安全性不如食堂。 所以,许多单位举办食堂时,一般选择找他人承包食堂来解决食堂经营问题。

食堂承包是有多种方式的,如一个人承包,自己再找人一起做,或者几个人一起承包,还可以找专业做食堂承包业务的企业来做,第三种选择无疑最好,因为企业的发展潜力、能力与发展力量,智力,各种资源等远非个人比得了,也远强于个人,或者几个人合伙承包。

食堂承包由专业做食堂承包业务的企业来做,这是最佳,也收益最大的明智选择。因为它有自己的专业经营、管理食堂的高级管理人才,懂食堂经营,与餐饮领域市场,有专业的厨师,有专业的财务会计人员,有专业运输食材的车辆、司机等。像上海源甲餐饮就是这样的一家企业。

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